Teeziegel

Teeziegel aus China – gepresst, kompakt, traditionsreich. Früher Reiseproviant, Handelsware und Vorrat zugleich, heute ein Genuss für Neugierige. Stück für Stück gebrochen und aufgegossen, entwickelt sich mit jeder Tasse ein neues Aromabild. Ein kleiner Ausflug in die Teegeschichte. Jedoch auch als Währung dienten die Teeziegel in der Vergangenheit. 

Zutaten: schwarzer Tee 

Zubereitung: 

• 4-5 Teelöffel pro Liter

• 100 °C Wassertemperatur

• 3-5 Minuten Ziehzeit